『安い！美味い！ボリューム満点！』
ステーキ＆ハンバーグ定食屋
ビッグシェフ亭
皆様に美味しいお肉をお腹いっぱいに食べて頂きたくお店を始めました。ビッグシェフ亭はお肉本来の旨みや脂の甘みを存分に楽しんでいただけるステーキ＆ハンバーグ定食屋です。
熟成されたステーキと牛100%肉汁たっぷりのジューシーハンバーグをご堪能ください。
熟成へのこだわり
当店自慢の「熟成赤身牛ステーキ」は40日間熟成させた赤みのお肉を使用しています。熟成により旨味・栄養分が増幅しお肉が柔らかく美味しくなります。脂が少なく沢山食べても胃もたれしません。
毎日職人が一つ一つ丁寧に筋を処理し、お客様に「柔らかくて美味しい！」と食べて頂けるよう努力してまいります。
是非、ご家族の皆さまでお越しください。
ビッグシェフ亭について
創業45年の老舗ステーキ店
ビッグシェフ亭は「ビッグシェフ」から業態名が変わりが３世代に渡り走り続けてるお店になります。
今から45年前に「池袋サンシャイン60階」に１号店「ビッグシェフ」がオープンしそこでは「サイコロステーキ」「ジューシーハンバーグ」が大ヒットしました。
今も変わらぬ店舗理念
45年前から当店の理念は「『食を通じて社会に貢献する』そして『より安く、より美味く、よりボリューム』ある料理を提供する。」をもとに料理のご提供させていただいております。
老若男女問わずご家族の皆様で料理を楽しんでいただけるよう「ビッグシェフ（亭）」ブームを作っていきます。
地元で愛されるために
これからの時代も「ビッグシェフ亭」は食を通じお客様に豊かな（幸せな）気分となっていただき、「美味しいお肉で人生頑張れる」と思ってもらうように地元で愛される飲食店を目指してがんばっていきます。
これからも応援宜しくお願い致します。 亭主
